説明

Name: ケソ・デ・ボラ
Brand: ビツ ー Bits
Price: 2000 JPY
Availability: InStock

ゴーダチーズは、カリブ海や南米ではケソ・デ・ボラ（チーズボール）として知られています。トロピカルケソ・デ・ボラは 柔らかい食感と、マイルドでバターのようなナッツのような風味を持つナチュラルチーズ。ゴーダチーズは黄色で、通常は赤いワックスで覆われています。

ケソ・デ・ボラとは？ケソ・デ・ボラはスペイン語で「ボールチーズ」という意味で、 フィリピンで人気のセミハードタイプの牛乳チーズ。赤いワックスで覆われた球状のチーズが、独特の外観をしています。QDBはノチェ・ブエナの定番で、スライスしてチーズの盛り合わせに添えられたり、パンと一緒に食べられたりします。

ケソ・デ・ボラの丸い形は、 繁栄、希望、そして団結。また、無限の象徴でもあり、クリスマスには家族に幸運をもたらすと信じられています。食卓にケソ・デ・ボラがあれば、その年は繁栄の一年となるという言い伝えもあります。

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